Resep Pancake Kentang Keju

Dapur Pancake - Bosan dengan perkedel ? Anda bisa membuat kreasi lain dengan kentang. Pancake kentang keju akan menjadi pilihan yang tepat bagi Anda. 

Terutama bila Anda punya anak yang susah makan. Sajian seperti ini akan membantu anak-anak untuk makan kentang dengan lebih lezat dan bergizi. Cara membuatnya juga mudah. Yuk simak Resep Pancake Kentang Keju untuk anda.

Bahan :

• 4 buah kentang ukuran sedang, direbus dan dilumatkan
• 120 gram keju parut
• 2 sdm bawang preh
• 1 butir telur, dikocok. 
• 3 sdm dan 70 gram tepung serbaguna
• Minyak nabati untuk menggoreng

Berikut Cara Membuat Pancake Kentang Keju :

• Dalam sebuah wadah, masukkan kentang, daun bawang, telur dan 3 sdm tepung. Uleni hingga menyatu, kemudian bentuk bola-bola dan pipihkan. Bisa dibuat untuk 12 porsi.
• Gunakan setengah bagian tepung yang ada, perlahan-lahan balur adonan pancake dengan tepung.
• Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan dengan api sedang.
• Masak pancake hingga kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan letakkan di piring yang sudah diberi tisu penyerap minyak. Biarkan sebentar sambil ditaburi garam dan merica bila suka.

Selesai, Kini Pancake Kentang Keju Anda bisa menyajikannya dengan sour cream dan daun bawang atau menggunakan mayonaise maupun saus sambal. Selamat mencoba.

Demikian Resep Pancake Kentang Keju (Sumber)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: